人口只有108萬(wàn)的壽光市，從4月20日到5月7日，短短18天內(nèi)，吸引了106萬(wàn)人光臨，幾乎復(fù)制了另一個(gè)同規(guī)模人口的壽光市。

　　人們?nèi)�壽光看什么？是什么吸引了他們絡(luò)繹不絕的身影？

看蔬菜之美

    走進(jìn)第六屆菜博會(huì)主展廳，就如同走進(jìn)一個(gè)特殊的園林世界，觸目皆是景點(diǎn)。“長(zhǎng)青苑”內(nèi)，菜香如縷，綠蔭如蓋，叫不出名、沒(méi)見(jiàn)過(guò)面的新奇蔬菜隨處可見(jiàn)。即使是黃瓜、辣椒、茄子等“大路”菜，也都以別樣的俏臉示人，滿目皆是“驚艷”之景。主辦者說(shuō)“菜博會(huì)展出的品種一年比一年多，今年已增加到1000多個(gè)。”在15萬(wàn)平方米的展區(qū)內(nèi)，果菜飄香，流水潺潺，精品薈萃，綠意盎然，24萬(wàn)盆名優(yōu)新奇蔬菜組成了上百個(gè)景點(diǎn)，形神兼?zhèn)�，意趣天成�?BR>
　　曲徑通幽，沿著古樸的小路行走，忽聽(tīng)淙淙水聲，循聲覓去，一座以巖石壘疊的假山呈現(xiàn)在面前。山上遍植香芹、蘆薈、百香果、花葉莧菜等蔬菜，流水從三個(gè)方向汩汩而下，形成了三方瀑布、八面環(huán)水的壯美景觀。更叫絕的，是美景中有琴音縈繞，頓生仙樂(lè)飄渺之感。原來(lái)，在假山頂上、萬(wàn)綠從中，有人正在演奏《漁舟唱晚》的箏曲。一打聽(tīng)，這是“壽光市第二屆蔬菜藝術(shù)節(jié)”中的少兒才藝展示，才藝與展廳美景融為一體。滿園秀色加上天籟般的琴瑟之音相互輝映，引得游人嘖嘖贊嘆。

　　徜徉于各種藤蔓菜果搭成的“蔬菜走廊”，頭頂是累累西紅柿，眼前是奇形怪狀的絲瓜、吊瓜，身旁是羽衣甘藍(lán)、朝天椒組成的古樹(shù)，各種鮮活蔬菜和花卉相互映襯，很難分辨出哪是花哪是菜。更讓人稱奇的是，在垂吊的瓜果上，還雕刻了不少精美的圖案，有的是山水風(fēng)光，有的是“綠播五洲”、“春意滿園”等字樣，標(biāo)識(shí)牌上還簡(jiǎn)要介紹著栽培技術(shù)，展現(xiàn)出獨(dú)具特色的文化魅力。

　　走進(jìn)被稱作“長(zhǎng)青苑”的E展廳，迎面兩側(cè)的“古樹(shù)”如虬龍盤(pán)臥，綠蔭如蓋，綠色蔬菜與園林景觀融為一體。展廳內(nèi)，古樸的小路兩側(cè)裝點(diǎn)著精致的菜園，在悅耳的鳥(niǎo)鳴聲中，黃瓜、辣椒、茄子等大路品種琳瑯滿目，香蕉、菠蘿、木瓜等北方稀有水果更是引人駐足。

　　漫步于展廳之內(nèi)，幾步之遙，既可賞豆架瓜棚，又可登綠色“長(zhǎng)城”。玩累了，坐在木茶幾旁，提一把竹制茶壺，沏一杯清冽的綠茶，聽(tīng)身邊流水潺潺、轆轤聲聲、鳥(niǎo)鳴啾啾……給綠色染上民俗的色彩，把人文精神融入展廳的每一個(gè)細(xì)節(jié)。就連王高銀剎、倉(cāng)頡雙井、圣城古槐等壽光古今景觀，也全部“搬進(jìn)”了展廳。不過(guò)，組成景點(diǎn)的不是土木磚瓦，而是清一色的蔬菜瓜果。這些普通蔬菜瓜果的獨(dú)到組合，不僅組成了令人留連的“蔬菜大觀園”，而且展現(xiàn)出“菜鄉(xiāng)”壽光傳統(tǒng)的民俗文化和蔬菜產(chǎn)業(yè)深厚的文化底蘊(yùn)。

　　“蔬菜是文化，種菜是藝術(shù)”，經(jīng)過(guò)六屆菜博會(huì)的歷練，壽光人已把綠色藝術(shù)演繹到了爐火純青的境界，對(duì)每一個(gè)細(xì)節(jié)都用心雕琢，將實(shí)用性與觀賞性融為一體，形成了強(qiáng)大的視覺(jué)沖擊力，讓參觀者盡享濃郁田園風(fēng)情的同時(shí)，也使蔬菜尖端技術(shù)看得見(jiàn)、摸得著，過(guò)目難忘。

　　在第六屆菜博會(huì)期間，第二屆壽光蔬菜文化藝術(shù)節(jié)、廚藝菜果雕刻大賽、瓜菜果王賽、“菜鄉(xiāng)風(fēng)情”書(shū)畫(huà)展、攝影展、民俗表演、壽光農(nóng)業(yè)觀光一日游、賈思勰農(nóng)學(xué)思想研討會(huì)等20余項(xiàng)活動(dòng)，更是為菜博會(huì)增加了諸多精彩看點(diǎn)。

　　形式新，內(nèi)容實(shí)，菜博會(huì)菜如海，客如潮，人氣越來(lái)越旺。在B展廳內(nèi)，來(lái)自河北蒼州的幾位農(nóng)民在展廳內(nèi)“淘寶”，花花綠綠的宣傳材料抱了一抱。他們說(shuō)，每年都自費(fèi)來(lái)參觀，為的是來(lái)會(huì)上學(xué)致富的真經(jīng)。來(lái)自濟(jì)南的王先生則一邊觀景，一邊給孩子介紹著有關(guān)蔬菜的知識(shí)。他說(shuō)，菜博會(huì)品種多，形式新，是最好的課堂。而來(lái)自浙江農(nóng)科院的兩位魯姓科技人員說(shuō)，他們每年都來(lái)菜博會(huì)，目的是了解北方農(nóng)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)向，獲悉菜農(nóng)的新需求，并且還能與全國(guó)的一些同行交流業(yè)務(wù)。鄉(xiāng)下人取經(jīng)學(xué)科技，城里人瞧景長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，各取所需，各奔所愛(ài)，人人不虛此行。

看蔬菜之奇

一棵西紅柿“樹(shù)”，單株掛果1.5萬(wàn)個(gè)，一個(gè)巨型南瓜“體重”100多公斤，壽光人王會(huì)明培育的大棚超甜葡萄，糖度高達(dá)25.1％……本屆菜博會(huì)上，很多展品向世界吉尼斯記錄發(fā)起挑戰(zhàn)。E展廳的蛇瓜架下，那形態(tài)逼真，悠悠垂吊的長(zhǎng)長(zhǎng)果實(shí)格外引人注目。菜博會(huì)組委會(huì)顧問(wèn)張嘉慶向記者介紹說(shuō)：“蛇瓜的世界吉尼斯紀(jì)錄在北戴河，是2.86米，現(xiàn)在我們的瓜已長(zhǎng)到二米半多了�！泵鎸�(duì)高科技催生的一個(gè)個(gè)奇跡，來(lái)自泰安的農(nóng)民王丙河大發(fā)感慨：“壽光人真是膽大敢闖，什么菜都能種出來(lái)!我們村這次來(lái)了六、七個(gè)人，來(lái)一趟，每人花費(fèi)300多元，值!回去后，我們要積極推薦這些新技術(shù)，讓大家都來(lái)看一看。”

　　從第一屆開(kāi)始，菜博會(huì)就成為全面展示壽光高科技農(nóng)業(yè)的一個(gè)窗口，成為中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高起點(diǎn)合作、高水平嫁接，逐漸融入世界農(nóng)業(yè)大家庭的一個(gè)縮影。菜博會(huì)C展廳內(nèi)，水培、沙培、有機(jī)質(zhì)栽培、靜止法栽培等，僅無(wú)土栽培就有四、五模式，一字排開(kāi)，對(duì)比展示，優(yōu)劣頓顯。讓人們直觀了解綠色、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的過(guò)程和最新技術(shù)。同時(shí)，由中山農(nóng)業(yè)科研生產(chǎn)基地、農(nóng)業(yè)觀光園和涉農(nóng)企業(yè)組成的17個(gè)分展區(qū)，則從不同側(cè)面展示出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的規(guī)模和水平。

　　科技的不斷擴(kuò)容，使菜博會(huì)呈現(xiàn)出一種飽滿的活力和后勁。會(huì)場(chǎng)一年比一年火爆，首屆菜博會(huì)參觀者是38萬(wàn)人次，第五屆便達(dá)到了72萬(wàn)人次，今年的第六屆菜博會(huì)，更是突破了100萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)了106萬(wàn)人。

　　農(nóng)業(yè)新技術(shù)、新品種及各類(lèi)信息的大密度匯集，為廣大農(nóng)民尋求致富真經(jīng)提供了一個(gè)良好的平臺(tái)，也開(kāi)闊了壽光的視野。展廳內(nèi)最搶手的要數(shù)各種介紹新品種、新技術(shù)的宣傳材料，農(nóng)民們滿懷著對(duì)農(nóng)業(yè)新知識(shí)的渴望，摩肩接踵，挨個(gè)展位轉(zhuǎn)，每份材料都不放過(guò)，這里成了一個(gè)農(nóng)業(yè)科技推廣的大課堂。菜博會(huì)上，參展的是農(nóng)民，擺展位的是農(nóng)民，“打擂臺(tái)”、比種菜技術(shù)的是農(nóng)民，競(jìng)相召開(kāi)“新聞發(fā)布會(huì)”的也是農(nóng)民，農(nóng)民成為菜博會(huì)的主角。在這種“零距離”的接觸中，農(nóng)民學(xué)到了實(shí)實(shí)在在的致富本領(lǐng)，科技素質(zhì)不斷提高，大棚蔬菜畝均效益達(dá)1.5萬(wàn)元以上，實(shí)現(xiàn)了“一畝地里奔小康”。在菜博會(huì)的洗禮下，一大批精明的壽光農(nóng)民也學(xué)會(huì)了推介自己，把創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)的新技術(shù)、新品種推上市場(chǎng)，收獲了巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。以首創(chuàng)“草地杏園”聞名的燕興華，在網(wǎng)上開(kāi)辦“葡萄店”的七旬老漢黃榮名，靠“一邊倒”技術(shù)發(fā)家的“桃王”劉成德等，無(wú)不是菜博會(huì)造就的“農(nóng)民百萬(wàn)富翁”。

　　“壽光人種菜的過(guò)程簡(jiǎn)直就是藝術(shù)流程，農(nóng)民則成為藝術(shù)家�！眳⒂^完菜博會(huì)的主展區(qū)，每位參觀者都會(huì)發(fā)出這樣的贊嘆。

　　沈文欣就是這樣一位“農(nóng)民藝術(shù)家”。一走進(jìn)他的大棚，就如同走進(jìn)一個(gè)南瓜世界，一盆盆觀賞南瓜或花開(kāi)正旺，或葉綠果黃，“鴛鴦梨”、“麥克風(fēng)”、“黃飛碟”等60多個(gè)品種，造型各異，惹人喜愛(ài)。菜博會(huì)期間，他培育的8大系列近300盆南瓜，每盆價(jià)格在200元左右還供不應(yīng)求。在他手里，連大路菜都算不上的南瓜竟成為供不應(yīng)求的“藝術(shù)品”。

　　幾年前，在洛城鎮(zhèn)綠色食品示范基地的試驗(yàn)大棚內(nèi)，便誕生了第一批既可觀賞又可食用的觀賞蔬菜。蔬菜不是種在地里，而是長(zhǎng)在花盆里，造型奇特美觀，600盆蔬菜剛上市便被搶購(gòu)一空。巨大的市場(chǎng)潛力開(kāi)掘了壽光人的創(chuàng)新思維。有“中國(guó)香瓜第一鎮(zhèn)”美譽(yù)的田馬鎮(zhèn)，借“王婆賣(mài)瓜，自賣(mài)自夸”這句婦孺皆知又朗朗上口的俗語(yǔ)，在國(guó)家工商局注冊(cè)了“王婆”牌香瓜，并反其意用之，巧妙構(gòu)思了“王婆賣(mài)瓜不用夸，田馬甜瓜甜萬(wàn)家”的廣告語(yǔ)，并設(shè)計(jì)滑稽而又不失可愛(ài)的“王婆”形象，使“王婆”香瓜散發(fā)出濃濃的文化味兒，很快成為了一個(gè)名聞華夏的亮麗品牌。

　　在菜鄉(xiāng)壽光，不論是政府部門(mén)、科研機(jī)構(gòu)，還是企業(yè)、農(nóng)民，都在從不同層次、不同角度深入挖掘蔬菜獨(dú)特的觀賞價(jià)值，種苗培育、蔬菜種植、產(chǎn)品包裝、品牌上市等各個(gè)環(huán)節(jié)都印上了濃濃的文化色彩。曾作為清廷貢品的文家“獨(dú)根紅”韭菜、紅透市場(chǎng)的“樂(lè)義”蔬菜以及“圣珠”西紅柿、燎原蔬菜、榮名葡萄等知名品牌都賦予了可餐的秀色。

　　蔬菜是文化，種菜則成為藝術(shù)。濃厚的文化氛圍讓壽光人的“文化創(chuàng)新”不斷延伸。他們把普通的蔬菜，進(jìn)行獨(dú)特的“藝術(shù)”加工，再裝入造型各異的瓶子，便形成了一件件精美絕倫的“藝術(shù)品”。在菜博會(huì)上，這種散發(fā)著濃郁文化氣息的“藝術(shù)菜果”吸引了眾多人的眼球。瑞典某公司的負(fù)責(zé)人一見(jiàn)傾心，當(dāng)即簽下了5000瓶的訂單。

看技術(shù)之新

在全國(guó)各地農(nóng)民心中，一年一屆的菜博會(huì)充滿了神奇，蘊(yùn)含著致富的信息。在壽光菜農(nóng)心中，菜博會(huì)是致富的保障，因?yàn)樗鼛��?lái)了增收的希望。他們臉上掩不住笑意，盡情品嘗著收獲的喜悅。到目前，全市無(wú)公害蔬菜種植面積已發(fā)展到80萬(wàn)畝，去年農(nóng)民人均純收入5016元，來(lái)自蔬菜的收入占到七成以上。

　　種菜的地方很多，為什么壽光農(nóng)民能夠種菜發(fā)財(cái)？壽光市委書(shū)記徐振溪一語(yǔ)中的：內(nèi)引外聯(lián)，創(chuàng)新求變，菜博會(huì)其功居偉。借菜博會(huì)之勢(shì)，壽光完成了一個(gè)從區(qū)域性蔬菜產(chǎn)地到具有國(guó)際性影響的蔬菜產(chǎn)地市場(chǎng)的跨越。

　　“菜博會(huì)舉辦的過(guò)程，就是壽光發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)，推進(jìn)科技進(jìn)步的過(guò)程�！泵恳晃唤�(jīng)歷過(guò)菜博會(huì)的農(nóng)民都有這樣的體會(huì)。菜博會(huì)借助科技的力量緊緊拉住了農(nóng)民的手。

　　壽光市蔬菜高科技示范園內(nèi)，遍地的白色蔬菜大棚覆蓋下，是色彩和技術(shù)組合的眼花繚亂：五彩椒色澤斑瀾、櫻桃西紅柿晶瑩剔透，觀賞南瓜各呈異態(tài)，蛇瓜扭屈如蛇……組織培養(yǎng)室、穴播車(chē)間、智能溫室、保鮮庫(kù)，以及鋼架無(wú)立柱、微控滴灌式日光大棚引人注目。這是壽光蔬菜生產(chǎn)高科技化的一個(gè)縮影。

　　在洛城綠色食品基地，面對(duì)著奇形怪狀、琳瑯滿目的各色蔬菜，市蔬菜站長(zhǎng)劉良琪告訴記者：“這是‘飛碟’南瓜，這是南方的木瓜，這是人參果……其實(shí)壽光蔬菜品種之多，連我們也無(wú)法統(tǒng)計(jì)。象櫻桃西紅柿就有圣女、玉女、秀女等20多個(gè)品種�！苯鼛啄陙�(lái)，壽光共引進(jìn)了來(lái)自美國(guó)、荷蘭、以色列等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的新品種共2000多個(gè)，經(jīng)試驗(yàn)淘汰1500個(gè)，有500個(gè)新品種在農(nóng)民的大棚里落地生金。

　　科技盡顯無(wú)窮魅力。組織培養(yǎng)、生物防治、讓蔬菜喝牛奶、聽(tīng)音樂(lè)、臭氧抗菌增肥、無(wú)土栽培、有機(jī)質(zhì)栽培等種菜新招，層出不窮。博士后科研工作站、中荷(中國(guó)與荷蘭)科技推廣中心等科研基地琳瑯滿目。在菜鄉(xiāng)，高科技當(dāng)著“菜園子”的家。

　　菜博會(huì)展示了農(nóng)業(yè)的巨大潛力，以此為“孵化器”，壽光實(shí)施了“名優(yōu)蔬菜種苗組培快速繁育技術(shù)體系研究與開(kāi)發(fā)”等17項(xiàng)重大科技攻關(guān)項(xiàng)目，引進(jìn)推廣國(guó)內(nèi)外高新技術(shù)成果430多項(xiàng)，農(nóng)業(yè)先進(jìn)技術(shù)和良種覆蓋面分別達(dá)到了95％和98％，科技進(jìn)步對(duì)農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率達(dá)到了65%。

　　菜博會(huì)通過(guò)實(shí)實(shí)在在的技術(shù)、品種和種植模式的展示，引起了不同層次人們的思想震動(dòng)，也讓他們走出了傳統(tǒng)的生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)方式�！眽酃馐惺虚L(zhǎng)劉中會(huì)說(shuō)。

　　受菜博會(huì)的影響，瑞士先正達(dá)、以色列海澤拉、荷蘭瑞克斯旺等跨國(guó)種子公司紛紛在壽光建立了基地。他們不僅帶來(lái)了最新的蔬菜品種和技術(shù)，更帶來(lái)了全新的生產(chǎn)發(fā)展理念。通過(guò)菜博會(huì)這一媒介，農(nóng)民在接受新技術(shù)、新品種的同時(shí)，也接受了這些新觀念。現(xiàn)在，在品種選擇上，壽光菜農(nóng)的觀念已很成熟：很少有哪個(gè)品種能當(dāng)家多年，一個(gè)新品種最多三年就被淘汰。

　　這幾年，實(shí)驗(yàn)室里的無(wú)土栽培在壽光已成燎原之勢(shì)，“買(mǎi)土”種菜成為農(nóng)民的新寵；作物組培、植物克隆等最新的生產(chǎn)技術(shù)已成功實(shí)施；工廠化育苗引領(lǐng)全國(guó)種苗產(chǎn)業(yè)走向更高層次。壽光菜作為一個(gè)整體品牌，聲譽(yù)日隆。如今，壽光已有“樂(lè)義”蔬菜、“洛城”特菜、“歐亞”蔬菜、“燎原”蔬菜、“圣珠”西紅柿、“展望”蔬菜、“榮名”葡萄等知名品牌。該市以各類(lèi)基地、農(nóng)場(chǎng)為依托，已成功注冊(cè)了70多種蔬菜瓜果商標(biāo)，有20多大類(lèi)100多個(gè)蔬菜品種通過(guò)了中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證。

　　與壽光的農(nóng)民接觸，你會(huì)發(fā)現(xiàn)農(nóng)家小院就是科研所，蔬菜大棚里設(shè)著實(shí)驗(yàn)田。一大批有科技頭腦的壽光農(nóng)民都是土專(zhuān)家，他們創(chuàng)造的技術(shù)很多還得到了國(guó)家級(jí)科研單位的認(rèn)可，并隨著菜博會(huì)的連續(xù)舉辦，創(chuàng)造了巨大的社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益。

　　俗話說(shuō)：“桃三杏四梨五年”，可是在該市北洛鎮(zhèn)農(nóng)民燕興華的奇異水果園里，一米高的杏樹(shù)只有8個(gè)月就能結(jié)果。這位鐘情科技的農(nóng)民，聘請(qǐng)了4名博士生、兩名農(nóng)業(yè)專(zhuān)家做顧問(wèn)，通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)把專(zhuān)家們“草地果園”的想法變成了現(xiàn)實(shí)。他通過(guò)矮化密植法，畝栽杏樹(shù)1700棵，最低畝產(chǎn)達(dá)3400斤。4月初上市的大棚杏每個(gè)能賣(mài)到6元錢(qián)，一公斤大棚櫻桃就賣(mài)到120元。去年，他的大棚果樹(shù)研究所被科技部列為中國(guó)—匈牙利大櫻桃合作交流示范基地。

　　“大棚葡萄狀元”黃榮名，一個(gè)其貌不揚(yáng)的農(nóng)村老頭，卻干出了一番令人贊嘆不已的大事業(yè)。70多歲的他，經(jīng)過(guò)十幾年的探索，悉心培育了“榮名1—5”號(hào)葡萄新品種，特別是他從美國(guó)引進(jìn)、試種、篩選的“榮名”牌葡萄5號(hào)品種，經(jīng)過(guò)全國(guó)各地栽植、示范，成功地實(shí)現(xiàn)了一年多次成熟，最高畝產(chǎn)量達(dá)7000公斤，創(chuàng)下了一畝地葡萄年收入7萬(wàn)元的紀(jì)錄，產(chǎn)品因粒大、色艷、含糖量高、果形緊湊、耐貯運(yùn)等特點(diǎn)，深得市場(chǎng)青睞。

　　通過(guò)菜博會(huì)這個(gè)平臺(tái)，壽光的農(nóng)民把自己的新技術(shù)、新品種和個(gè)人品牌乘機(jī)打了出去，取得了實(shí)實(shí)在的效益。除燕興華、黃榮名外，大棚桃“一邊倒”發(fā)明者劉成德、“金壽”杏發(fā)明者肖安華、種食用菌的韓仕祿、燎原蔬菜配送中心的李春香、從事蔬菜深加工的張軍友等20多個(gè)農(nóng)民，都成了年收入過(guò)百萬(wàn)的農(nóng)民富翁。至于年收入20多萬(wàn)的農(nóng)民，更不下五六千人。

　　隨著菜博會(huì)的成功舉行，一大批涉農(nóng)企業(yè)紛紛崛起，“公司+基地帶農(nóng)戶”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，走出了一條“農(nóng)業(yè)農(nóng)場(chǎng)化、農(nóng)民職工化、生產(chǎn)基地化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化”的集約化生產(chǎn)新路，在蔬菜生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)上實(shí)現(xiàn)了突破。

看品牌之亮

壽光蔬菜品牌的形成始于產(chǎn)業(yè)化。上世紀(jì)八十年代末，三元朱村的王樂(lè)義從隆冬中的大棚里捧出了一抹綠色，讓大江南北變得春色滿園。從此，蔬菜種植的大規(guī)模生產(chǎn)成為現(xiàn)實(shí)，繼而推動(dòng)了蔬菜的專(zhuān)業(yè)化、集約化經(jīng)營(yíng)。作為全國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，壽光在種子培育，大范圍種植，統(tǒng)一的格式化管理，集中銷(xiāo)售等各個(gè)環(huán)節(jié)，完整貫徹了產(chǎn)業(yè)化技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，為品牌的鑄造不斷積蓄著勢(shì)能。

　　從區(qū)域品牌到國(guó)際品牌，壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展不是簡(jiǎn)單增長(zhǎng)和放大，而是質(zhì)的飛躍，是魅力的升華。

　　飛躍是如何實(shí)現(xiàn)的?首先是國(guó)際領(lǐng)先技術(shù)在這里高密度聚集，在壽光蔬菜生產(chǎn)進(jìn)入標(biāo)準(zhǔn)化平臺(tái)之后，各方競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)就集中體現(xiàn)在高技術(shù)的核心競(jìng)爭(zhēng)力上，世界先進(jìn)的蔬菜培育、種植、園藝等方面的技術(shù)逐漸流入，使得壽光成為農(nóng)業(yè)高新技術(shù)的角逐平臺(tái)，而這種高技術(shù)的應(yīng)用又使得壽光蔬菜的種植充滿了科學(xué)的生命力，煥發(fā)出勃勃的生機(jī)。

　　從第六屆壽光菜博會(huì)的一幕幕景觀就可以得到答案。各展廳采取展位與實(shí)地栽培相結(jié)合的模式，集中展示代表中國(guó)乃至世界蔬菜產(chǎn)業(yè)前沿的高效農(nóng)業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)和觀光農(nóng)業(yè)。15萬(wàn)平方米的展覽大廳，除了令人嘆為觀止的“蔬菜大觀園”外，還有常規(guī)土培、基質(zhì)栽培、水培、立體栽培、網(wǎng)架種植等蔬菜種植模式；新技術(shù)展廳中，有自動(dòng)化播種車(chē)間、自控溫控系統(tǒng)、鈉燈補(bǔ)光系統(tǒng)、微霧系統(tǒng)等。用1000多個(gè)品種、24萬(wàn)盆盆栽蔬菜組成的亭臺(tái)廊榭、高山飛瀑等上百個(gè)園林景點(diǎn)，各具特色，異彩紛呈，讓人們?cè)趯W(xué)習(xí)新技術(shù)、感受科技魅力的同時(shí)，充分領(lǐng)略壽光蔬菜生產(chǎn)所蘊(yùn)含的豐厚內(nèi)涵。還有“蔬菜園林”、“菜樹(shù)林”、種植模式和新技術(shù)、廚藝雕刻、農(nóng)業(yè)觀光等搶眼的內(nèi)容。

　　同時(shí)，高度配套的物流系統(tǒng)，使?fàn)I銷(xiāo)的全過(guò)程得到了保障。物流系統(tǒng)是全信息的載體，一個(gè)完整的物流系統(tǒng)使得壽光蔬菜的市場(chǎng)信息高濃度、超時(shí)空地向世界各地輻射。上一屆菜博會(huì)吸引了全國(guó)30個(gè)省、市、自治區(qū)和世界上50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，涵蓋了種苗、生產(chǎn)資料、農(nóng)機(jī)具、種植技術(shù)和設(shè)備、加工機(jī)械、深加工產(chǎn)品等方方面面，參觀人數(shù)達(dá)71.6萬(wàn)，80%是農(nóng)民，18%是客商，2%是各地政府的農(nóng)業(yè)官員與技術(shù)人員。這種市場(chǎng)信息的大量集聚和沉淀，讓壽光這個(gè)地域性的名字與蔬菜產(chǎn)業(yè)有機(jī)地結(jié)合在一起，成為一個(gè)完整的區(qū)域品牌。

　　獨(dú)特的創(chuàng)新力，新技術(shù)的應(yīng)用使得壽光農(nóng)民不斷尋求產(chǎn)品的差別性，顯著地體現(xiàn)在人無(wú)我有，人有我精，人精我變等諸方面。壽光是冬暖式蔬菜大棚的發(fā)祥地，大棚果蔬培育技術(shù)、植物蔬菜等都是壽光的金字招牌；他們?cè)趩萎a(chǎn)的增加、營(yíng)養(yǎng)含量的豐富、產(chǎn)品色澤的美化等方面都有獨(dú)到之處，壽光的工廠化育苗、生物組培、無(wú)土栽培、植物“克隆”等世界蔬菜產(chǎn)業(yè)最前沿的新技術(shù)，體現(xiàn)出“精”的特點(diǎn)；新成果在形式上增加變數(shù)，立體化種植，單體變異都有創(chuàng)新。由于這種差別性的尋求使得整個(gè)壽光充滿了創(chuàng)新的活力，也使得壽光在產(chǎn)品的獨(dú)特性上在全球處于領(lǐng)先地位。

　　大規(guī)模的生產(chǎn)，全方位的參與，使壽光的所有市場(chǎng)信息都與蔬菜生產(chǎn)密切關(guān)聯(lián)，在完整統(tǒng)一的蔬菜市場(chǎng)信息中又不斷地分解出各種細(xì)化的信息，這樣一來(lái)，整個(gè)壽光地區(qū)都浸潤(rùn)在濃厚的蔬菜文化氛圍中。壽光人的生活是一個(gè)又一個(gè)與蔬菜相關(guān)聯(lián)的細(xì)節(jié)，壽光人的喜怒哀樂(lè)也與蔬菜市場(chǎng)的波動(dòng)密切相關(guān)。

　　依托壽光的文化資源優(yōu)勢(shì)，精心演繹蔬菜文化，已經(jīng)成為菜博會(huì)的一大“看點(diǎn)”。一系列獨(dú)具“菜鄉(xiāng)”特色的瓜菜果王大賽、民俗表演、“菜鄉(xiāng)風(fēng)情”書(shū)畫(huà)展、攝影展、廚藝大暮、科技書(shū)市、農(nóng)業(yè)觀光一日游等文化藝術(shù)活動(dòng)，都給菜博會(huì)添色不少。

　　蔬菜是壽光的面孔，是壽光人的名片。燙金的名片除吸引眾多參會(huì)、參觀者之外，還引起了100多家各級(jí)媒體的關(guān)注。菜博會(huì)期間，新華社、人民日?qǐng)?bào)、中央電視臺(tái)、大眾日?qǐng)?bào)、山東衛(wèi)視等媒體均派出強(qiáng)大陣容予以重點(diǎn)報(bào)道。大規(guī)模的媒體宣傳，使壽光不斷得到世人的關(guān)注，也使壽光品牌越來(lái)越響亮。

　　壽光有著得天獨(dú)厚的地緣優(yōu)勢(shì)和傳承悠久的歷史背景，這里是一代農(nóng)圣賈思勰的故鄉(xiāng)，也是中國(guó)古代農(nóng)學(xué)巨著《齊民要術(shù)》的誕生地。壽光有適合蔬菜種植的土壤和氣候條件，以及長(zhǎng)期種植蔬菜的傳統(tǒng)。在壽光，每個(gè)人都能念出成套的蔬菜經(jīng)。蔬菜已經(jīng)成為壽光人生活中最重要的內(nèi)容。

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