新華社臺北8月4日電(記者鐘群 查文曄)為慶祝即將到來的8月8日臺灣父親節(jié),臺灣罕見病基金會4日在臺北舉辦第二屆“罕爸型男大主廚”美食比賽,希望能讓罕見病患者的父親們得到更多社會的關(guān)注與支持。
罕見疾病是指罹患率極低、人數(shù)極少的疾病,其中大部分為遺傳性疾病。臺灣當(dāng)局目前公布的罕見疾病種類共有220種,而罕見疾病通報個案為14930人。據(jù)該基金會統(tǒng)計,臺灣約有一成的罕見病患者父親因為無法承擔(dān)壓力而選擇“落跑”。
主辦方表示,共有10位來自臺灣各地的罕見病患者父親參與本屆比賽,其中好幾位父親為了參加比賽,在一個月前就已經(jīng)開始向母親和妻子學(xué)習(xí)做菜的手藝。
去年獲得第一名的巫錦輝是今年的評審之一。他表示,參賽除了想要親自傳授做菜的秘訣外,更重要的是分享照顧罕見病兒的經(jīng)驗,相互打氣,減少無助感。
另一名父親黃偉庭今年是第二次參賽。他的孩子因為得了罕見的視網(wǎng)膜母細(xì)胞瘤,雙眼失明。為了分擔(dān)妻子的負(fù)擔(dān),讓孩子吃上自己親手做的飯菜,黃偉庭一直努力學(xué)習(xí)烹飪技術(shù)。
“孩子特別喜歡吃我做的菜。雖然看不見,但她學(xué)習(xí)和語言能力非常強,我覺得很欣慰!秉S偉庭說,孩子經(jīng)常說“爸爸媽媽我愛你們”,這讓夫妻倆覺得非常暖心。通過參賽,他與其他患者的父親交流撫養(yǎng)孩子的心得體會,紓解了壓力。
主辦方表示,希望通過競賽的方式,為罕見病的父母親加油鼓勁,讓罕見病患者的家庭度過一個溫馨難忘的父親節(jié)。
當(dāng)天,臺北、新北、基隆、澎湖、花蓮等地也舉辦了類似活動慶祝父親節(jié)。
據(jù)悉,因為“八八”和中文的“爸爸”二字諧音,且“八八”兩字連綴起來像一個“父”字,因此臺灣地區(qū)的父親節(jié)定于8月8日。
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