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衛(wèi)生部辦公廳通報第三季度全國食物中毒事件情況

2011年06月03日 22:06:27  來源:衛(wèi)生部網站
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  衛(wèi)生部辦公廳關于2010年第三季度全國食物中毒事件情況的通報  

  衛(wèi)辦應急發(fā)〔2010〕169 號

  各省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生廳局,新疆生產建設兵團衛(wèi)生局,中國疾病預防控制中心、衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心:

  2010年第三季度,我部通過中國疾病預防控制中心網絡直報系統(tǒng)共收到全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件(以下簡稱食物中毒事件)報告98起,中毒3428人,其中,死亡78人。與2009年同期相比,報告起數減少14.8%,中毒人數減少27.4%,死亡人數減少2.5%;與2010年第二季度相比,報告起數增加69.0%,中毒人數增加76.2%,死亡人數增加34.5%,F將有關情況通報如下:

  一、食物中毒事件報告情況

 。ㄒ唬┌丛聢蟾媲闆r。

  

月 份

報告起數

中毒人數

死亡人數

7

24

462

32

8

39

1247

31

9

35

1719

15

合 計

98

3428

78

  第三季度,9月份報告的食物中毒事件中毒人數最多,占總中毒人數的50.1%;7月份報告的食物中毒事件死亡人數最多,占總死亡人數的41.0%。

  (二)按食物中毒原因分類情況。

  

中毒原因

報告起數

中毒人數

死亡人數

微生物性

41

2367

9

化學性

6

65

6

有毒動植物

41

401

62

不明原因或

尚未查明原因

10

595

1

合 計

98

3428

78

  第三季度, 微生物性和有毒動植物食物中毒事件的報告起數占總報告起數的83.7%;微生物性食物中毒事件中毒人數最多,分別占總報告起數的41.8%和中毒人數的69.0%,有毒動植物食物中毒事件的死亡人數最多,占總死亡人數的79.5%。

  與2009年同期相比,微生物性食物中毒事件的報告起數和中毒人數分別減少26.8%和36.9%,死亡人數增加28.6%;化學性食物中毒事件的報告起數、中毒人數和死亡人數分別減少 25.0%、58.9%和25.0%;有毒動植物引起的食物中毒事件的報告起數和死亡人數分別增加2.5%和39.7%,中毒人數減少1.6%。

  與第二季度相比,微生物性食物中毒事件的報告起數、中毒人數和死亡人數分別增加95.2%、102.8%和80.0%;化學性食物中毒事件的報告起數、中毒人數和死亡人數分別減少45.5%、55.8%和64.7%;有毒動植物引起的食物中毒事件的報告起數、中毒人數和死亡人數分別增加127.8%、36.9%和87.9%。

 。ㄈ┌词澄镏卸緢鏊诸惽闆r。

  

中毒場所

報告起數

中毒人數

死亡人數

集體食堂

15

1014

0

家 庭

56

972

71

飲食服務單位

19

1127

1

其他場所

8

315

6

合 計

98

3428

78

  第三季度, 發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報告起數和死亡人數最多,分別占總報告起數和死亡人數的57.1%和91.0%。

  與2009年同期相比,發(fā)生在集體食堂的食物中毒事件的報告起數減少11.8%,中毒人數增加4.9%,均無死亡;發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報告起數、中毒人數和死亡人數分別減少8.2%、47.7%和1.4%;發(fā)生在飲食服務單位的食物中毒的報告起數和中毒人數減少36.7%和32.8%,死亡人數持平;發(fā)生在其它場所的食物中毒事件報告起數和中毒人數分別增加14.3%和45.8%,死亡人數減少14.3%。

  與第二季度相比,發(fā)生在集體食堂的食物中毒事件的報告起數和中毒人數分別增加50.0%和82.0%,均無死亡;發(fā)生在家庭的食物中毒事件的報告起數、中毒人數和死亡人數分別增加80.6%、46.2%和51.1%;發(fā)生在飲食服務單位的食物中毒事件的報告起數和中毒人數分別增加171.4%和124.1%,死亡人數增加1人;發(fā)生在其它場所的食物中毒事件的報告起數和死亡人數分別減少20.0%和45.5%,中毒人數增加43.2%。

 。ㄋ模⿲W校食物中毒事件報告情況。

  

中毒原因

報告起數

中毒人數

死亡人數

微生物性

8

489

0

化學性

1

39

0

有毒動植物

1

113

0

不明原因或

尚未查明原因

2

181

0

合 計

12

822

0

  第三季度,學校共發(fā)生食物中毒事件12起,中毒822人,無死亡;其中10起發(fā)生于學校集體食堂,668人中毒,無死亡。微生物性引起的學校食物中毒事件報告起數和中毒人數最多,分別占學校食物中毒事件報告起數和中毒人數的66.7%和59.5%。

  與2009年同期相比,學校食物中毒的報告起數和中毒人數分別增加33.3%和92.5%,均無死亡。

  與第二季度相比,學校食物中毒的報告起數和中毒人數分別增加9.1%和32.6%,均無死亡。

 。ㄎ澹﹦《臼笏幹卸臼录䦂蟾媲闆r。

  

中毒場所

報告起數

中毒人數

死亡人數

家 庭

1

7

1

合 計

1

7

1

  第三季度,全國報告劇毒鼠藥中毒1起,發(fā)生在家庭,中毒7人,死亡1人。

[責任編輯:吳怡]

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