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臺(tái)"農(nóng)委會(huì)"規(guī)定4月1日起禁止活宰家禽防禽流感

2016年03月12日 20:30:06  來(lái)源:
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  中新網(wǎng)2月21日電 為防止禽流感,臺(tái)“農(nóng)委會(huì)”在4月1日開(kāi)始將全面禁止市場(chǎng)屠宰活體家禽,以后到市場(chǎng)再也買不到現(xiàn)場(chǎng)宰殺的新鮮雞肉,這讓許多婆婆媽媽紛紛抱怨說(shuō),冷凍的雞的口感就是比不上現(xiàn)宰的溫體雞,而且以后全面禁止現(xiàn)宰,雞肉的價(jià)格恐怕又會(huì)飆漲。

  據(jù)臺(tái)灣東森新聞報(bào)道, “不到幾秒鐘的時(shí)間,利落的刀法把一整片雞胸肉切成條狀”,這家在傳統(tǒng)市場(chǎng)已經(jīng)擺了30多年的現(xiàn)宰雞肉攤販,一直是老顧客的最愛(ài),不過(guò)依據(jù)“農(nóng)委會(huì)”規(guī)定,從4月1日開(kāi)始為防止禽流感,將全面禁止這種屠宰活體家禽,讓一些婆婆媽媽覺(jué)得買菜少了一種樂(lè)趣。

  民眾:“只能賣冷凍的!那多可惜啊,我覺(jué)得好可惜,會(huì)減少很多樂(lè)趣,在買的時(shí)候,心里的感覺(jué)就覺(jué)得這個(gè)很新鮮,不是冷凍過(guò)的!

  民眾:“現(xiàn)殺的比較好吃,味道鮮比較有味道,冰凍的沒(méi)有什么味道!

  走一趟傳統(tǒng)市場(chǎng),活蹦亂跳的雞在籠子里正等著有人把它買回去,這些雞肉攤販的老板都是做了好幾代以上,經(jīng)濟(jì)不景氣,生意已經(jīng)很難做了,如果4月1日真的實(shí)施禁止現(xiàn)宰活禽,這些老板們都大嘆,干脆不做了!

  攤販老板:“生計(jì)問(wèn)題怎么辦?可以做就做,不可以做,看怎么樣再說(shuō),政府說(shuō)要找合法的屠宰場(chǎng)給我們殺,結(jié)果到現(xiàn)在也沒(méi)有!

  攤販老板:“屠宰場(chǎng),那我怎么知道,我一天會(huì)賣幾只,冰我能怎么冰,一直冰一直冰,那不是早就壞掉了。”

  目前島內(nèi)只有27家屠宰場(chǎng),雖然政府表示未來(lái)會(huì)再增設(shè)31座家禽屠宰場(chǎng),以供應(yīng)這些攤販的需求,不過(guò)這樣就會(huì)增加運(yùn)送以及冷凍的成本,雞肉的價(jià)格恐怕會(huì)暴漲,到時(shí)后想吃雞肉,民眾的荷包又要大縮水了。

[責(zé)任編輯:沈鵬]

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