新華網(wǎng)上海4月11日電(記者許曉青)一包2009年3月13日在臺灣南投縣某食品工廠出產(chǎn)的熟泡式“蚵仔面線”,4月11日已在上海鬧市區(qū)大上海時代廣場的城市超市臺灣食品專區(qū)里上柜,吸引不少大陸食客迫不及待買回家嘗鮮。
不難發(fā)現(xiàn),兩岸“三通”已悄然拉近了臺灣美食與大陸民眾的距離。
大陸首家上規(guī)模的臺灣食品超市專區(qū),4月10日在上海揭幕迎客。10多個門類、600多種臺灣特色食品“組團(tuán)”登陸,令人眼花繚亂。
大約5年前,大陸南京、上海等地最早出現(xiàn)“臺灣夜市小吃街”,零星出售進(jìn)口臺灣食品,卻都只是曇花一現(xiàn)。兩岸客貨運(yùn)“三通”尚未實現(xiàn)時,蓮霧、釋迦等臺灣水果“登陸”頗費(fèi)周折且售價高昂。如今,大陸人在家門口享受臺灣美食的機(jī)會增多,食品的新鮮度也大有改觀。
城市超市內(nèi),120平方米的臺灣食品專區(qū),被剛剛直航抵達(dá)的調(diào)味料、休閑食品、飲料、面食、醬菜、酒等塞得滿滿的。
統(tǒng)一麥香紅茶、維大力汽水、蘋果西打(碳酸水)、保力達(dá)B飲料、伯朗咖啡……僅僅在飲料柜前,數(shù)得上名號的臺灣品牌就讓人目不暇接,光顧此地的一些臺灣客也表示驚奇。這些飲料一般售價約7元人民幣,與其在島內(nèi)的價格相差并不大。
臺灣云林西螺的百年“醬門世家”——丸莊醬油,將其最精湛的手工釀造黑豆醬油和油膏及各種衍生產(chǎn)品一同送進(jìn)該臺灣食品專區(qū)。與丸莊相類似,還有臺灣老店度小月、黃大目等系列產(chǎn)品,也首度登場。
大陸居民赴臺游開放后,不少人已有了初游寶島的經(jīng)歷。去過臺灣的林小姐說,盡管旅游后大包小包帶回美食,還是覺得不過癮,現(xiàn)在,在家門口就可以買到臺灣特色的東西,感覺很方便。
從臺灣北部出產(chǎn)的文山包種茶,到南部高雄的櫻花蝦干,超市都有銷售。有顧客笑言,臺灣美食也像一道覆蓋臺灣南北各地名勝的“寶島風(fēng)景線”。
在臺灣水果展區(qū),臺灣特色的鳳梨釋迦掛出了每公斤29.8元人民幣的促銷價,這與一般鳳梨釋迦在大陸市場的近50元人民幣一公斤的售價相比,幾乎便宜了一半。
據(jù)了解,城市超市擬每兩個月派專人赴臺灣集中采購,希望不斷發(fā)掘并引進(jìn)適合大陸人口味的新品。
據(jù)促成這一臺灣食品超市專區(qū)啟用的臺北世界貿(mào)易中心駐上海負(fù)責(zé)人朱中一介紹,這一食品專區(qū)的特點是具有長期性,有別于以往在大陸各地舉辦的一些“臺灣美食節(jié)”,這將是一種方便大陸民眾日常購買臺灣食品的銷售平臺。
聞訊前來采購的上海人周女士挑中了臺灣純手工制作的黑糖角和姜母茶。周女士說,兩岸的飲食文化其實是相通的,臺灣繼承的中華傳統(tǒng)中,特別講究養(yǎng)生之道,這對大陸人很有啟發(fā)。
兩岸“三通”有利于臺灣食品售價更趨近大陸民眾的購買力。朱中一預(yù)計,臺灣食品在大陸的價格接下來或?qū)⒏吅侠。周女士也認(rèn)為,相比以往散見在上海超市賣場的臺灣食品,該專區(qū)內(nèi)的食品價格已經(jīng)便宜了不少。
據(jù)了解,繼上海開出首個臺灣食品超市專區(qū)后,臺北世界貿(mào)易中心今年還擬促成此類專區(qū)在內(nèi)地其他城市的賣場亮相,再借由南京、武漢、吉林舉辦的相關(guān)博覽會,專門行銷臺灣美食。
“連電影《海角七號》中的‘馬拉!∶拙贫加匈u”,結(jié)伴逛超市的時髦上海女郎眼光銳利。這種分為80元和140元人民幣兩種款式的酒銷路不錯,“一位小姐剛剛買走一瓶!睂(dǎo)購小姐笑著說。