化解“毒婚宴”危機(jī)需多措并舉

時(shí)間:2014-09-24 17:56   來源:中國臺(tái)灣網(wǎng)

  參加了一場婚宴,誰料,懷孕7周的吳女士和朋友相繼中招,“上吐下瀉還發(fā)燒”。而這場疑似“食物中毒”,兩天內(nèi),波及了龍巖悅豐大酒店的三場婚宴。包括3名新娘和他們的親戚朋友,初步統(tǒng)計(jì)共有71人出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀,其中,31人住院。而昨日,住院人數(shù)仍在增加。(9月18日《海峽導(dǎo)報(bào)》)

  食品安全無小事,從“三聚氰胺”到“瘦肉精”,商人們似乎對(duì)法律法規(guī)“不感冒”,依然我行我素,不斷挑戰(zhàn)法律的尊嚴(yán)和群眾生命安全的底線。而發(fā)生在龍巖的兩天三場“毒婚宴”將三對(duì)新人的幸福送進(jìn)了醫(yī)院。

  盡管責(zé)任部門根據(jù)現(xiàn)場檢查情況,給酒店下達(dá)了衛(wèi)生監(jiān)督意見書,責(zé)令酒店停止餐飲服務(wù)生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),并按要求做出整改。但多人受害的事實(shí)不會(huì)因?yàn)檎耐I(yè)整改而隨風(fēng)飄去;71人食物中毒不是小事,當(dāng)?shù)責(zé)o數(shù)雙眼睛都在盯著。能否妥善圓滿處理“毒婚宴”事件,是對(duì)政府執(zhí)政能力的一次檢驗(yàn)。筆者認(rèn)為,政府部門當(dāng)以此次“毒婚宴”作為切入點(diǎn),將食品安全“危機(jī)”轉(zhuǎn)化為群眾放心飲食的“契機(jī)”。

  當(dāng)務(wù)之急,相關(guān)部門要主動(dòng)作為,協(xié)助飽受“毒婚宴”之害的民眾做好維權(quán)工作。盡管現(xiàn)在司法制度相當(dāng)健全,但普通群眾既缺乏食品安全的專業(yè)知識(shí),又沒有采集證據(jù)的能力。相關(guān)機(jī)構(gòu)若能主動(dòng)提供支持,去除群眾維權(quán)的后顧之憂,對(duì)他們而言無異于雪中送炭。

  此外,對(duì)責(zé)任酒店必須一查到底,“重拳打擊”,務(wù)必狠剎“昧著良心經(jīng)營”的歪風(fēng)邪氣。無論是對(duì)于受害群眾反映的“海鮮不新鮮”,還是在執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn)的“外購熟食品作為冷盤直接上桌”都要按照法律規(guī)定嚴(yán)肅處理,更要舉一反三,對(duì)全市的餐飲行業(yè)進(jìn)行一次大排查,及時(shí)消除可能存在的食品安全隱患。

  同時(shí),對(duì)責(zé)任酒店的處理結(jié)果要及時(shí)向社會(huì)公布,既給民眾一個(gè)滿意的發(fā)福,也對(duì)心存僥幸者形成強(qiáng)有力的震懾。更要以“為之于未有,治之與未亂”的高度責(zé)任感進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全常識(shí)的普及工作,暢通食品安全舉報(bào)綠色通道,在社會(huì)形成一種“人人懂、大家防”的良好氛圍。(中國臺(tái)灣網(wǎng)網(wǎng)友:小蟲草)

 

 

 

 。ū疚臑榫W(wǎng)友來稿,不代表中國臺(tái)灣網(wǎng)觀點(diǎn))

編輯:李杰

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