警惕奶粉質(zhì)量“歷史最好”監(jiān)管自戀

　　一旦行業(yè)協(xié)會失去了公正立場，完全站在企業(yè)的立場說話，就很可能會忽視行業(yè)自治，放任行業(yè)的無序競爭，最終“搬起石頭砸自己的腳”。

　　三聚氰胺事件過去三年來，消費(fèi)者對國產(chǎn)乳粉的信心仍然有待提振。在前天舉辦的“乳制品質(zhì)量安全”研討會上，中國乳制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布《嬰幼兒乳粉質(zhì)量報(bào)告》，給予國產(chǎn)乳粉質(zhì)量“歷史最好”的評價。中國乳制品工業(yè)協(xié)會理事長宋昆岡說：“我可以欣慰地告訴大家，目前國產(chǎn)乳制品、嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況是歷史最好時期，消費(fèi)者可以放心購買。”

　　在奶粉行業(yè)不斷曝出信任危機(jī)之后，中國乳協(xié)在這個時候說出國產(chǎn)乳粉質(zhì)量“歷史最好”的話語，不得不讓人佩服其勇氣可嘉。鑒于乳協(xié)的行業(yè)“代言人”角色，這般“自賣自夸”推銷國產(chǎn)乳粉，恐怕很難讓公眾信服。

　　而且倘若嚴(yán)格追究起來，“歷史最好”的斷言也并不能說明現(xiàn)在的國產(chǎn)乳粉就一定安全，兩者間并不能劃等號。一方面，倘若以前的乳粉質(zhì)量問題比較突出，現(xiàn)下即便有大的提高，但仍然離公眾的要求比較遠(yuǎn)，自然就很難談得上最安全；另一方面，乳協(xié)得出此結(jié)論的主要依據(jù)有標(biāo)準(zhǔn)先進(jìn)、原料的質(zhì)量與安全有保障、加工技術(shù)裝備先進(jìn)、國家監(jiān)管系統(tǒng)完善等四個方面，但恰恰在這些方面，公眾質(zhì)疑比較多。

　　比如說乳業(yè)新國標(biāo)公布之后，被業(yè)內(nèi)專家質(zhì)疑為“全球最差”、“倒退了25年”，而支持該標(biāo)準(zhǔn)的一些地方乳業(yè)協(xié)會人士則反駁說，現(xiàn)行乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)符合中國國情，“如果我們的檢測標(biāo)準(zhǔn)向國外看齊，那80%的牛奶得倒掉，大多數(shù)消費(fèi)者將喝不到牛奶，甚至還會有七成奶牛散養(yǎng)戶殺掉奶牛”。這實(shí)際上直接反駁了中國乳協(xié)所說的“乳業(yè)新國標(biāo)是世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一”是多么的自欺欺人！

　　此外，中國乳協(xié)信誓旦旦地表示，有關(guān)機(jī)構(gòu)對乳制品抽測的合格率是99%。鑒于“有關(guān)”機(jī)構(gòu)得出的檢測數(shù)據(jù)經(jīng)常和公眾感受相背離，因而，乳協(xié)以有關(guān)機(jī)構(gòu)的檢測合格率來證明國產(chǎn)乳粉的安全，卻又不公布“有關(guān)”機(jī)構(gòu)究竟是誰，這無疑又使得其99%的產(chǎn)品合格率難有說服力。

　　如果說中國乳協(xié)只是出于行業(yè)“代言人”的考慮、呼吁消費(fèi)者放心購買還只是利益情結(jié)在作祟，那么以行業(yè)協(xié)會的角色，自戀于“歷史最好”，而放松對乳制品行業(yè)的監(jiān)管，那不僅對政府監(jiān)管部門是誤導(dǎo)，還從根本上不利于乳業(yè)的發(fā)展。

　　眼下社會對行業(yè)協(xié)會的期待相當(dāng)之大，特別是廣東、北京等地放松社會組織的登記后，行業(yè)協(xié)會的功能更顯突出。作為政府部門和企業(yè)的溝通中介，行業(yè)協(xié)會實(shí)際上也承擔(dān)著一部分行業(yè)的監(jiān)管職能。然而一旦行業(yè)協(xié)會失去了公正的立場，袒護(hù)企業(yè)，完全站在企業(yè)的立場說話，卻全然不顧消費(fèi)者的利益，就很可能會忽視行業(yè)自治，放任行業(yè)的無序競爭，最終“搬起石頭砸自己的腳”，失去公信力不說，還很可能把本行業(yè)引入歧途。

　　因而，中國乳協(xié)當(dāng)下所要做的是如何挽救乳業(yè)的信用危機(jī)，如何擺脫單純的利益“代言人”定位，推動行業(yè)的自治、公平競爭。而不是自吹自擂什么“歷史最好”，希冀以這種不切實(shí)際的口號便能挽回消費(fèi)者的信心，只是徒增笑料而已。