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臺灣夜市商業(yè)經(jīng)濟:“千億GDP”背后的秘密

2014年09月03日 07:46:00來源:華夏經(jīng)緯網(wǎng)

臺灣夜市經(jīng)濟:“千億GDP”背后的秘密

臺灣夜市經(jīng)濟:“千億GDP”背后的秘密

臺灣夜市經(jīng)濟:“千億GDP”背后的秘密

  從臺灣到長春,我們丈量夜色下這一商業(yè)形態(tài)的距離 也許現(xiàn)在看還自不量力,但這未嘗不是一個夢想

  每年的八九月都有著一年中最熱鬧的夜。那熱辣辣的空氣和擁擠的街頭,因為夜市而變得更加火熱。

  37歲的小鄒老家在松原。大學(xué)畢業(yè)后留在長春工作、成家,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)十多年,小家從無到有,他對這座城市的感情也與日俱增。今年8月初,他帶著妻兒痛快淋漓地暢游了臺灣。從臺灣回來,他詫異地發(fā)現(xiàn),被親朋好友問到最多的不是臺灣風(fēng)光,而是“夜市”和“小吃”。小鄒由衷地認(rèn)為,臺灣夜市真是令人逛不夠的必去之處。不過,自從體會過了那種喧囂與美味交織的快樂,小鄒的心就好像被什么抓住似的很難再平靜了—自己生活的城市長春咋就沒有一處讓人“逛-吃-逛-吃”流連忘返的夜市呢?

  小鄒眼中

  臺灣夜市亂而有章

  一條街就能滿足從頭到腳所有的購物需求

  現(xiàn)在的年輕人出門旅游,別管是報團還是自由行,出發(fā)之前查一下攻略還是必要的。小鄒去臺灣前上網(wǎng)一搜才知道,原來臺灣的夜市有無數(shù)的花樣美食。而且,幾乎每個城市都有,歷史也很悠久。最知名的要屬臺北的士林夜市了。小鄒看網(wǎng)上的評論說,大陸游客來臺灣主要游覽點排名,夜市第一,其次是臺北“故宮”、然后才是日月潭與阿里山。前車之鑒,排第一自然有排第一的道理,這更讓小鄒對臺灣夜市充滿了好奇與期待。

  繁華的士林夜市位于臺北文林路、大東路、大南路和小北街一帶,有超過500家店面和攤販。其歷史有一百多年了。資料顯示,士林夜市原是靠近基隆河的渡口,從士林農(nóng)產(chǎn)品到艋舺、大稻埕的貨物都在這里交易,1909年設(shè)立士林市場一直發(fā)展至今。盡管早已查了大量資料,翻看了不少網(wǎng)絡(luò)圖片,可真的站在士林夜市入口,小鄒還是被震住了。

  小鄒從前也到過不少城市旅游,但在夜市里真正可以用接踵摩肩來形容的,他說只有士林夜市。晚上八點半,游客人潮如海。進(jìn)入夜市,他們立刻被兩旁的小店牢牢吸引住,各種香味撲鼻而來,“明顯感覺無從下口。 辈还庥行〕,還有衣服、紀(jì)念品、伴手禮及當(dāng)?shù)氐募o(jì)念品應(yīng)有盡有,可以說,一條街就能滿足從頭到腳所有的購物需求。要知道,再理智的購物者在這里都難免會沖動消費,因為,不允許你站下來,如果磨蹭著不痛快掏錢,你就會非常礙事兒。小鄒很想逐個看看這里的新鮮兒,但擠得他實在看不過來。小鄒一家三口一邊逛一邊吃,逛了將近1個小時也才走完整個夜市的1/3。

  在高雄,小鄒一家去了著名夜市—六合夜市。據(jù)說當(dāng)?shù)厝耸遣粫䜩磉@里的,因為游客太多,很多東西都比其他夜市貴。六合夜市其實就是一條300米長的街,兩邊居然有近百個攤位。大的攤位能有三四米寬的門臉,小的僅一米左右,每個攤位特色突出。也許是規(guī)劃在先,顯得井井有條。在這條街路的盡頭,有一家叫鄭老牌的木瓜奶,排隊的人特別多,生意很火爆,因為臺灣地區(qū)領(lǐng)導(dǎo)人馬英九曾光顧過,所以他的照片就是最佳廣告。

  逛了幾個知名的夜市,小鄒發(fā)現(xiàn),臺灣的夜市每一處都聚集了大量來自世界各地的游客,但市井特色是永久的招牌。不管多么繁華熱鬧,看得出是經(jīng)過精心規(guī)劃的,而且衛(wèi)生環(huán)境都很好。那些夜市不是不亂,熙熙攘攘的其實很亂的,但卻井然有序,亂而有章。那正是臺灣夜市的過人之處,可以想象,假如一條街是那種規(guī)規(guī)矩矩的一排排相似檔口、統(tǒng)一牌匾,就會少了讓人走近的魅力,哪還會吸引外人去逛?

[責(zé)任編輯:馬一娜]

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