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全聚德首家臺(tái)灣分店落戶高雄港 6月將試賣

2009年04月23日 09:15:00來(lái)源:

  中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)4月22日消息 據(jù)臺(tái)灣“中央社”報(bào)道,北京全聚德烤鴨6月可望在高雄吃得到,全聚德集團(tuán)市場(chǎng)開(kāi)發(fā)部長(zhǎng)曹曉俊今天傍晚率員勘察高雄港香蕉棚販賣點(diǎn),初步?jīng)Q定6月開(kāi)張?jiān)囐u。

  北京全聚德烤鴨去年底與高雄市河邊餐飲集團(tuán)簽約合作,將在高雄港香蕉棚設(shè)點(diǎn)販賣。曹曉俊傍晚率公司干部一行6人與河邊餐飲集團(tuán)董事長(zhǎng)張素鑾到香蕉棚實(shí)地勘察。

  香蕉棚目前正大肆整建為烤鴨餐飲店,6月可完工啟用。北京奧運(yùn)期間,全聚德烤鴨熱賣,曹曉俊允諾傳授張素鑾京奧銷售模式,于6月開(kāi)張?jiān)囐u。

  曹曉俊等全聚德干部此行除實(shí)地了解香蕉棚整建情況,明天還將到屏東縣農(nóng)升養(yǎng)鴨場(chǎng)參訪,評(píng)估用臺(tái)灣鴨作北京烤鴨的可行性。

  香蕉棚位于高雄港3號(hào)碼頭,位處高雄港門戶,是麗星郵輪等大型觀光郵輪靠泊處,位置及視野頗具觀光價(jià)值,被全聚德集團(tuán)相中開(kāi)設(shè)為第一家全聚德臺(tái)灣分店,已獲高雄市府核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,河邊餐飲集團(tuán)也已派多名廚師至北京全聚德受訓(xùn)。

  全聚德在高雄港碼頭開(kāi)分店,附近業(yè)者樂(lè)觀其成,在隔壁漁人碼頭經(jīng)營(yíng)4年多的一家餐飲業(yè)者說(shuō),全聚德做的是整桌生意,吃完烤鴨,要散步或喝咖啡可以到漁人碼頭,“他們做團(tuán)客,我們做散客”。(高大林) 
 

[責(zé)任編輯:許雯]

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