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平價(jià)臺(tái)灣夜市吃到正宗小吃

2010-06-29 14:50:00
來源:法制晚報(bào)
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  讓人垂涎的臺(tái)灣夜市小吃,首次進(jìn)駐京城了。日前,位于石景山區(qū)的北京臺(tái)灣街開辟“寶島夜市”,由臺(tái)商經(jīng)營,平價(jià)消費(fèi)。

  北京臺(tái)灣街位于石景山區(qū)雕塑公園西南側(cè)。本周,臺(tái)灣街地下的“寶島夜市”開張,這是京城第一家臺(tái)灣小吃夜市。440個(gè)攤位由來自士林夜市、臺(tái)南小北夜市、桃園、臺(tái)北縣等地的30名臺(tái)灣廚師經(jīng)營。

  臺(tái)灣廚師們把當(dāng)?shù)刂氖苛忠故欣锏摹芭_(tái)柱”都帶來了,有肉圓、臺(tái)南擔(dān)仔面、東山蚵仔煎、海鮮棺材板等。廚師們表示,小吃保持原汁原味的臺(tái)灣風(fēng)格,關(guān)鍵的醬料都是從臺(tái)灣運(yùn)來的。

  而夜市的消費(fèi)走平價(jià)路線,例如擔(dān)仔面、兩個(gè)手掌大的炸雞排12元,肉圓10元等。

[責(zé)任編輯:薛白璐]
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