士林夜市、六和夜市……臺(tái)灣的夜市以及夜市里的小吃美名遠(yuǎn)揚(yáng)。記者9日在此間了解到，在第三屆海峽論壇期間，臺(tái)灣的“夜市一條街”將被整體復(fù)制到廈門，300多種原汁原味的臺(tái)灣風(fēng)味美食將登場(chǎng)亮相。

　　作為本屆海峽論壇活動(dòng)之一的臺(tái)灣特色廟會(huì)，11日到17日將現(xiàn)身廈門有百年歷史的名街“中山路”，從而讓“臺(tái)灣夜市一條街”景觀首度在大陸復(fù)制。

　　據(jù)介紹，為了確保臺(tái)灣夜市原汁原味亮相，除了各種成品小吃，其制作原料、輔助配料甚至配套的鍋碗瓢盆均一并進(jìn)境。而本次登陸的臺(tái)灣特色食品，涵蓋糕點(diǎn)、固體飲料、蜂蜜、茶葉、軟飲料、酒、糖果、餅干、果凍、魚松、香腸、肉卷、雞爪、鹵肉飯等等超過300種，種類齊全為歷次臺(tái)灣食品登陸所首見。

　　此外，本次廟會(huì)也將云集全臺(tái)業(yè)者參展。此次參展客商來(lái)自臺(tái)南縣農(nóng)會(huì)、澎湖縣旅游發(fā)展協(xié)會(huì)、南投縣果菜協(xié)會(huì)、各大商行和各大夜市業(yè)者，知名企業(yè)、商界名流也紛紛赴展。

　　廈門檢驗(yàn)檢疫部門人士向記者介紹，首度有如此多臺(tái)灣食品登陸，為了保障食品安全，在7日首批食品抵達(dá)時(shí)即第一時(shí)間開展現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)、樣品抽取。目前，首批參會(huì)貨物已經(jīng)順利完成報(bào)檢等工作。

　　廟會(huì)組織方亦向記者表示，本次登陸的臺(tái)灣食品不但特色十足，亦決心保持安全，維護(hù)臺(tái)灣美食的聲譽(yù)。(記者 陳悅 劉秀容)