搶攻兩岸餐飲市場(chǎng) 臺(tái)餐飲集團(tuán)建學(xué)校培養(yǎng)專業(yè)人才

時(shí)間:2011-12-20 08:42   來(lái)源:中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)

  中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng)12月19日消息 據(jù)臺(tái)灣《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》報(bào)道,臺(tái)灣金錢(qián)豹餐飲娛樂(lè)集團(tuán)確定返臺(tái)進(jìn)軍餐飲市場(chǎng),集團(tuán)籌設(shè)的臺(tái)中葳格高中則訂于明年開(kāi)始招生,為兩岸培育餐飲專業(yè)人才。集團(tuán)總裁袁昶平不諱言,籌設(shè)葳格高中,主要配合股票上市與兩岸餐飲市場(chǎng)需求,并已擬妥下一個(gè)目標(biāo):籌設(shè)大學(xué)。

  金錢(qián)豹集團(tuán)投資20億元(新臺(tái)幣,下同),在臺(tái)中市規(guī)劃興建的葳格高中,校舍結(jié)構(gòu)體已快完工。最近,袁昶平還挖角剛從臺(tái)中市教育局退休的前副局長(zhǎng)張光銘,擔(dān)任首任校長(zhǎng)。

  據(jù)報(bào)道,葳格高中明年8月將招收高中、高職部學(xué)生。袁昶平說(shuō),兩岸都在拼觀光,餐飲服務(wù)業(yè)人才需求急迫,葳格高職部設(shè)有餐飲、觀光及應(yīng)用外語(yǔ)三科,其中餐飲科將招生5班,引進(jìn)最新中、西餐烹調(diào)設(shè)備,也會(huì)加強(qiáng)學(xué)生英、日語(yǔ)能力。

  袁昶平不諱言,籌設(shè)葳格高中,主要配合股票上市與兩岸餐飲市場(chǎng)需求,未來(lái)餐飲類科畢業(yè)生保證就業(yè)。而葳格高中首屆餐飲科畢業(yè)生,可望進(jìn)入規(guī)劃中的臺(tái)中第一家金錢(qián)豹自助百匯餐廳實(shí)習(xí)或上班。

  據(jù)臺(tái)媒了解,金錢(qián)豹集團(tuán)旗下的葳格教育體系,由袁昶平、魏云菱夫婦一手創(chuàng)辦,2000年先興辦葳格幼兒園,二年后創(chuàng)立葳格雙語(yǔ)小學(xué),2006年成立初中部,一學(xué)期學(xué)費(fèi)動(dòng)輒十余萬(wàn)元,被視為中部的貴族學(xué)校。由餐飲娛樂(lè)轉(zhuǎn)型跨入教育事業(yè)的袁昶平,下一個(gè)目標(biāo)是計(jì)劃籌辦大學(xué),最近已在尋覓適合地點(diǎn),也不排除直接并購(gòu)現(xiàn)有大學(xué)。(中國(guó)臺(tái)灣網(wǎng) 吳斌)

編輯:白皛

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